Cuiabá: concluída inspeção em bares e restaurantes próximo ao estádio
As inspeções sanitárias em bares e restaurantes, que se situam no entorno da Arena Pantanal e do FIFA Fan Fest, já foram realizadas. O procedimento foi uma forma de garantir que os estabelecimentos que trabalham no setor gastronômico estejam preparados para receber os turistas que chegarem à capital, além de realizar um melhor atendimento à população cuiabana.
Cinquenta pontos comerciais foram vistoriados durante os meses de abril e maio deste ano pela Vigilância Sanitária de Cuiabá, que é vinculada à Secretaria de Saúde do Município. Entre os bairros onde os estabelecimentos foram vistoriados estão Jardim Primavera, Cidade Verde, Cidade Alta e Verdão, todos situados nas rotas protocolares da Fifa.
O coordenador da Vigilância Sanitária de Cuiabá, Vagner Coelho, explica que vários bares, restaurantes e lanchonetes receberam notificação para realizarem melhorias do preparo e fornecimento de alimentos. Aqueles que não efetuarem as adequações recomendadas poderão ficar proibidos de fornecer os alimentos até que a situação seja regularizada.
“Alguns estabelecimentos já foram notificados, mas ainda estão dentro do prazo para realizarem a adequação das exigências. Mas temos que tranquilizar a população, porque as irregularidades vistas não chegam a ser sérias ao ponto de prejudicar ou comprometer a saúde dos clientes”.
O secretário de Saúde de Cuiabá, Werley Peres, afirma que os procedimentos realizados visam a garantir um atendimento de qualidade aos turistas e aos moradores de Cuiabá. “Iniciamos as inspeções em abril e, em dois meses, conseguimos fiscalizar todos os estabelecimentos situados nas rotas protocolares da Copa. Precisamos garantir que todos que venham a Cuiabá se sintam tranquilos ao consumir alimentos em nossos bares e restaurantes”.
