Feira do mel começa quinta-feira em Sorriso
Na quinta e sexta-feiras, das 7 às 17h, será realizada, no saguão do Ganha Tempo, a ‘Feira do Mel de Sorriso’, pelo Sebrae, em parceria com a prefeitura, MT Regional e Associação dos Apicultores de Sorriso. O objetivo é fortalecer a cadeia produtiva.
De acordo com a superintendente de Desenvolvimento Regional do Alto Teles Pires, Selma Morais, a feira servirá para incentivar a produção local. “A associação conta hoje com 25 apicultores que recebem treinamento e estão produzindo e comercializando mel de qualidade. Se esse número for ampliado, podemos falar em diversificação da economia local e, ainda, em uma maior conscientização ambiental através da apicultura”, explica Selma.
Durante a feira, serão oferecidos, além do mel, derivados como própolis, e produtos como bolos e bolachas. O mel é um alimento rico em cálcio, fósforo, carboidratos, com diversas vitaminas, sais minerais, proteínas e aminoácidos de fácil digestão. Ele contém princípios ativos que promovem o crescimento e melhora a vitalidade corporal, revigora o intestino de pessoas debilitadas, e é muito eficaz no tratamento de problemas respiratórios e pulmonares tais como: gripes, resfriados e pneumonias, é um antibiótico natural.
