Ovinocultores podem construir abatedouro em Lucas R. Verde
A necessidade de atender o mercado local tem sido um dos desafios de criadores de ovinos e caprinos em Lucas do Rio Verde. A falta de produto para suprir o consumo tem estimulado o crescimento da atividade. É o que informou a secretária de Agricultura e Meio Ambiente, Luciane Copetti. A primeira iniciativa foi a criação do Núcleo de Criadores de Ovinos de Lucas do Rio Verde (Nucriverde), no ano passado. Desde então, o grupo vem realizando trabalhos para organizar e fortalecer o setor. “Vamos buscar a segunda fase de capacitação sobre genética, visando melhorar e oferecer carne de qualidade”, destacou.
Uma das alternativas pode ser a construção de um abatedouro no município. Segundo Copetti, o projeto já existe desde 2005, mas faltam recursos para a implantação, o que pode ser sanado com o apoio dos produtores. A unidade também seria destinada para o abate de suínos, frangos, com inspeção sanitária para garantir a comercialização.
A secretária também enfatizou que, atualmente, cerca de 40 produtores atuam ou querem ingressar na atividade. “É uma atividade promissora e que pode ser consorciada com gado de leite”, enfatizou. A criação de ovinos é considerada favorável para a região, já que não exige altos investimentos em tecnologias e utiliza pequenas áreas para a produção, com animais rústicos que ocupam pouco espaço, além de reproduzirem-se com facilidade.
A expansão da atividade também é projetada no Estado. Somente em 2006, o rebanho de ovinos e caprinos apresentou um crescimento de 65%, chegando a um plantel de 774.447 mil cabeças. Até 2010 o setor espera alcançar o número de 5 milhões.
