Laticínio em Sinop deve ser inaugurado dia 06
O secretário de Agricultura de Sinop, Afonso Celso Teshima Júnior, visitou o pequeno laticínio da Associação da Comunidade Selene. O objetivo foi fazer uma vistoria técnica nas instalações do sistema de pasteurização. “Esse é um programa comunitário importante para o município, por isso é fundamental o nosso apoio” destacou o secretário.
Cerca de 17 produtores estão fornecendo leite para a unidade, equivalente a 2 mil litros dia. A ampliação das instalações já está nos planos da associação, uma vez que a capacidade do local é para pasteurização de aproximadamente 3 mil litros diários. “A venda da produção para o laticínio facilita o trabalho do produtor, que não precisa se deslocar de residência em residência para comercializar sua produção. Isso significa maior qualidade de vida para eles”, afirmou Teshima.
Atualmente a associação trabalha em fase de testes e a inauguração do laticínio está marcada para o próximo dia 6. Na oportunidade o local também estará recebendo o certificado de inspeção estadual.
