Cotação do boi gordo em Mato Grosso começa janeiro em alta

A cotação do boi gordo à prazo teve aumento semanal de 5,26%, semana passada, e ficou cotado em média a R$ 311,59/@, reflexo da maior demanda de gado gordo em Mato Grosso. A informação é do Instituto Mato-grossense de Economia Agropecuária (IMEA), no primeiro boletim semanal, do ano, divulgado há pouco.
Com a grande procura pela proteína vermelha, a vaca gorda a prazo exibiu elevação semanal de 6,35%, e ficou cotada em média a R$ 299,16/@.
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A carcaça casada do boi no estado apresentou valorização de 1,28% ante a semana anterior e ficou precificada a R$ 22,35/kg, devido à maior exigência interna.
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