Cotação do boi gordo e da vaca em Mato Grosso sobe com mais consumo de carne

O reflexo de maior consumo de carne bovina, na última semana a arroba do boi apresentou ajuste positivo de 1,68% no comparativo semanal. Na mesma conjuntura das negociações do boi, a arroba da vaca gorda valorizou 1,82% ante a semana passada e fixou-se na média de R$ 235,28, no fechamento dos negócios na última sexta-feira.

O Instituto Mato-grossense de Economia Agropecuária (IMEA) informou, também, no boletim da pecuária divulgado esta tarde, que com a diminuição na oferta de animais aptos ao abate, as escalas de abate reduziram 2,30% ante a semana passada e fixaram-se na média de 8,74 dias.

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