Boi magro tem alta em Mato Grosso e boi gordo fecha janeiro em baixa
O preço do boi magro de 12@ apresentou ajuste positivo de 0,08%, semana passada, com preço médio de R$ 355,80/@, reflexo da maior demanda pela categoria, no fechamento dos negócios na última sexta-feira. O preço da bezerra 6@ avançou 0,60% no comparativo semanal, e esteve cotada em média a R$ 11,69/kg na última semana.
O Instituto Mato-grossense de Economia Agropecuária (IMEA) informou, ainda, esta tarde, que o preço médio do boi gordo em Mato Grosso, mês passado, foi de R$ 296,43/@, com queda de 0,96% no mês e de 6,33% frente a janeiro do ano passado, reflexo da maior oferta de animais terminados e o aumento da participação de fêmeas nos abates.
Na praça paulista, o boi esteve cotado a R$ 324,51/@, com alta 0,06% ante dez/25 e recuo de 1,18% frente a janeiro de 2025 (Cepea). Nesse contexto, diante da queda em Mato Grosso, o diferencial de base com São Paulo alcançou média de 9,93%, mês passado, avanço de 0,84 ponto percentual ante dezembro e o maior patamar desde novembro de 2024, reflexo da maior oferta de gado no estado.
Dessa forma, a pressão vendedora tem limitado reações mais firmes nos preços, e o mercado segue atento à evolução da oferta de animais terminados e ao desempenho das exportações, o que tende a orientar o comportamento da arroba e do diferencial entre as praças.
