Setor busca implantação de beneficiadora de mel em Sinop
O fortalecimento da apicultura no município pode resultar na implantação de uma beneficiadora de mel. O secretário de Agricultura, Afonso Teschima Junior, declarou, ao Só Notícias, que já iniciou as conversações com a Associação dos Apicultores do Norte (Apisnorte) sobre o assunto. O município tem uma produção aproximada de 30 mil quilos de mel ao ano, com projeção de aumento. “Esta indústria faria o beneficiamento do mel e também de seus derivados”, destacou Teschima. Com o beneficiamento, os produtores também poderiam obter um selo de inspeção e, assim garantir a comercialização tanto para o mercado interno quanto para outros Estados.
Outras ações são realizadas no municípios voltadas ao setor. Hoje, acontece mais uma etapa do curso inicial para apicultores. Serão repassadas instruções de captura de abelhas até a colheita do mel, com temas sobre o histórico da apicultura, manejo da colméia, produtos fabricados a partir do mel, indumentária apícola, materiais utilizados no manejo, tipos de colméia, colheita e armazenagem do mel, comercialização e mercado.
“A partir deste vamos buscar oferecer outros cursos mais avançados”, concluiu Teschima.
