Preço do boi e vaca em Mato Grosso baixa

A arroba do boi gordo, no Estado, teve queda na semana passada e fechou, na última sexta-feira, com média de R$ 323,90 a arroba, à prazo. Na segunda-feria passada a cotação estava em R$ 327 e, na sexta, baixou para R$ 320. A cotação da vaca gorda também teve baixa e ficou na média de R$ 301,58. A semana havia começado com cotação a 304 e na sexta caiu para R$ 298.

O IMEA informa que, na última semana, as escalas de abate em Mato Grosso totalizaram média de 10,77 dias úteis, queda de 2,44%, reflexo de um ajuste operacional por parte dos frigoríficos.

Com a pressão exercida pela queda da arroba do boi gordo, a novilha desvalorizou 3,35% no comparativo semanal, sendo cotada a R$ 11,28/kg.

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