Frigoríficos em Mato Grosso ampliam volume de abate de bovinos e superam média histórica
A utilização da capacidade frigorífica total (considerando a capacidade de registro) em Mato Grosso foi de 75,09%, mês passado, acréscimo de 47,76 pontos percentuais ante mesmo mês do ano passado. O indicador foi 26,94 pontos percentuais superior à média histórica, que é de 48,14%. Esse foi o maior índice para o mês de fevereiro e o segundo maior na série histórica mensal.
O Instituto Mato-grossense de Economia Agropecuária (IMEA) explica que esses altos patamares no indicador foram ocasionados pelo aumento nos abates. “Para se ter ideia, a média histórica mensal de abates é de 389,74 mil cabeças e, nos últimos meses, a quantidade de abates tem superado as 500 mil cabeças por mês”, acrescenta.
O valor médio de abates diários (de segunda a sexta-feiras) mês passado foi de 28,55 mil cabeças/dia, aumento de 36,39%, quando comparado ao mesmo período de 2023. O IMEA concluiu que, se mantido o padrão de altos envios de fêmeas para o abate em março, é esperado que a utilização frigorífica mantenha-se acima da média histórica.
